【资料图】
解答：
1、将买来的牛肉清洗干净，顺纹路切成条状。如果你想吃得更嫩，你可以不沿着纹理切，这样会煮得更快。然后放在盘子里腌制，加入适量的盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、料酒用筷子搅拌均匀。
2、可以用手抓牛肉，戴一次性塑料手套。加入适量植物油后，用手搅拌均匀，使材料与牛肉混合。然后腌制15分钟。这种方式是为了让牛肉充分吸收味道。如果后期炒制过程中添加材料，容易出现盐度不均的情况。
3、味道咸淡。
4、腌制后，牛肉会变软。这时候把锅里的油烧开，油不热的时候放入牛肉条，然后开始翻炒。牛肉不会炒那么老，慢慢煮会充分放松，吃起来特别香。在这个过程中加入葱花和姜丝。
5、如果你不喜欢吃姜丝，可以把它切成片，只是为了改善口感和去除腥味，然后加入酱油，然后来回翻炒。快半熟时加入蒜苗，喜欢什么菜就换什么菜。然后来回翻炒。蒜苗难煮，可以加一点食用盐入菜调味。
6、如果后面油不多，可以加点水，这样就不会糊了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
上一篇：
全球快消息！4月广州拟配置中小客车增量指标共25457个
下一篇：
4月4日基金净值：华夏中证1000ETF最新净值2.781，跌0.1% 时讯
互联网 2023-06-21
东方财富Choice数据 2023-06-21
国内足球综合 2023-06-21
和讯网 2023-06-21
互联网 2023-06-21
新华网 2023-06-21
互联网 2023-06-20
历趣 2023-06-20
湖南省创新创业大赛再度起航 促进产学研深度融合
杭州拱墅区市场监管局开展非标电动车提前淘汰置换活动
山东河口区：建设高标准农田助推农业发展“走廊”见雏形
东营港经济开发区：养老金提前发放惠及570余人
湖北黄黄高速铁路进入联调联试阶段
2022-03-20
2022-01-24
